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부지면적 6,154㎡, 건축물연면적 4,374㎡ 지하 1층 지상 4층으로 이루어진 국내 최대 규모의 술 테마 박물관으로 5만여 점의 술 관련 유물전시 및 체험공간이 있다. 고대부터 현대까지 술에 담긴 다양한 이야기와 시대별 술 문화 변천사를 보여주며 술병과 주류 등 술 관련 유물이 전시되어 있어 술과 발효를 주제로 다양한 문화사적 의미를 찾고 소통할 수 있는 체험거리를 제공하고 있다.